Założona w 2004 roku firma CLARANOR, jest dostawcą nowoczesnych urządzeń do sterylizacji opakowań za pomocą światła pulsującego
Stosowana przez firmę CLARANOR technologia jest wykorzystywana w przemyśle napojowym oraz mleczarskim i stanowi prostą i ekonomiczną alternatywę dla zabiegów chemicznych lub napromieniowania, do sterylizacji opakowań światłem pulsacyjnym.
Błysk światła jest wygenerowany przy ok. 20.000 V. Jednocześnie jeden błysk światła generuje energię 1 MW.
Taka moc błysków światła oddziałuje na białka ochronne komórek drobnoustrojów a światło UV uszkadza ich łańcuch DNA. W efekcie uzyskujemy unieszkodliwienie drobnoustrojów poddanych działaniu błysków światła. Urządzenia firmy CLARANOR pozwalają osiągnąć skuteczność redukcji drobnoustrojów na poziomie 3-5 log w zależności od rodzaju opakowania.
Rozwiązanie światła pulsacyjnego stosowane jest przy pakowaniu następujących produktów:
- Świeże produkty mleczne,
- Woda mineralna,
- Napoje wrażliwe,
- Napoje niegazowane i gazowane,
- Inne produkty, jak sosy, ketchupy, mleko zagęszczone i wiele innych.
Claranor
Chemin de la Rollande Agroparc, BP 21531, 84916 Avignon cedex 9, France
+33 (0)4 86 40 84 60
www.claranor.com